Restaurante Viejo Papá
Restaurantes
Viejo Papá é uma história cheia de significados e paixões que começou a se materializar no dia 10 de maio de 2021, quando viemos visitar e nos apaixonamos pelo lugar onde hoje está construído o restaurante. O nome Viejo Papa, que significa “Velho Pai”, foi a maneira que encontramos de homenagear os três grandes pais da família: José Claudiano Rosa (avô materno), Renato Ato Gavazzi (avô paterno) e José Luiz Gavazzi (pai), provedores do sonho que seguiremos realizando. Aqui reproduzimos a história da gastronomia Uruguaia em pratos elaborados a partir de matérias-primas selecionadas e de maneira semelhante ao local de origem, com um leve tempero italobrasileiro. As carnes nobres, os vinhos conceituados e demais ingredientes que utilizamos são fornecidos pelos melhores produtores buscando oferecer experiências de qualidade em um ambiente confortável, aconchegante e familiar. Crédito imagens: Yuri Alvetti
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Domingo a quarta das 11:00 às 18:00
Quinta a sábado das 11:00 às 22:00
Estrada do Vinho, Km 4,5, 4901, São Roque, SP
Veja onde Restaurante Viejo Papá está no mapa:
O Roteiro do Vinho é uma oportunidade de vivenciar essa história e toda a tradição de perto, através das adegas, vinícolas, restaurantes, hotéis, pousadas e centros de lazer e entretenimento, em meio à natureza abundante da mata atlântica preservada.
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